安心院葡萄酒涌工房

メルロー

メルロー

Merlot

ヨーロッパ系品種

フランスが原産とされるが、とても人気のある品種で多くの国で生産されている品種。

フランスのサンテミリオンやポムロール等での生産が有名である。
良く熟したプラム、ブラックチェリーなどの果実の香りに、コーヒーやチョコレートの様な香りと土や落ち葉（腐葉土）的な熟成した香りをイメージさせる。